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嚥下・とろみ

とり子  2026-10-10
学会分類2021とは?コードの見方。家族と高齢者に管理栄養士が食事の段階を説明するイラスト
嚥下・とろみ

嚥下調整食の学会分類2021とは?コードの見方を家族向けに解説

2026-09-23 とり子
飲み込みに不安があっても外食はできる。和食店で家族と食事を楽しむ高齢者を管理栄養士が解説するイラスト
嚥下・とろみ

飲み込みに不安があっても外食はできる|店選びと確認すること

2026-09-23 とり子
高齢の親とお正月の餅。家族で囲むお正月の食卓を管理栄養士が解説するイラスト
嚥下・とろみ

高齢者に餅を出していい?お正月に安全に楽しむ方法

2026-09-22 とり子
親が食事中にむせる。家族が見る5つの観察ポイントを管理栄養士が解説するイラスト
嚥下・とろみ

親が食事中にむせる|家族が見る5つの観察ポイント

2026-09-21 とり子
ミキサー食がまずくなる本当の理由。煮物と煮汁をミキサーにかける様子を管理栄養士が解説するイラスト
嚥下・とろみ

ミキサー食がまずくなる本当の理由|水ではなく煮汁を使う

2026-09-21 とり子
嚥下・とろみ

むせるのが怖くて食事量を減らしていませんか|それは逆効果です

2026-04-18 とり子
嚥下・とろみ

とろみの濃度、なんとなくで決めていませんか|3段階の目安と作り方

2026-04-18 とり子
嚥下・とろみ

食形態を変えるタイミングがわからない|判断の5つのサイン

2026-04-18 とり子
管理栄養士|介護家族のあなたへ
とり子
高齢者施設で働く管理栄養士です。 ご家族から「施設では食べてくれるのに、家では食べてくれない」と相談を受けます。 頑張って手作りしているからこそ、つらくなる…そんなご家族に、少しでも力を抜いてもらえる情報を届けたい。 JSDR認定士として、専門知識と現場の経験を、優しく分かりやすくお伝えします。
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