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「介護食づくり、限界かも…と思ったら」
小さな器に少量盛られた食事。食欲がない高齢の親に少量でも食べやすい常備食を示したイラスト
高齢者の食事の悩み

高齢の親が食べない|少量でも食べやすい常備食

2026-09-19 とり子
レトルトのお粥や缶詰、とろみ剤、水を並べた介護食の防災備蓄。備えて終わりにしないことを示したイラスト
介護食・宅配食

介護食の防災備蓄3日分|停電で分かった備え方

2026-09-17 とり子
介護のごはんは宅食と常備食で無理なく続くことを示したイラスト
介護食・宅配食

介護の宅食と常備食の使い分け|疲れない選び方

2026-09-16 とり子
介護食・宅配食

介護の食事作りがしんどい日に|乾物・缶詰・冷凍で10分ごはん

2026-08-11 とり子
介護食・宅配食

飲み込む力が弱くなった親に宅配食は使える?選び方と食楽膳

2026-07-20 とり子
高齢者の低栄養とは?見逃しやすい7つのサイン。食事をする母と見守る娘、解説する管理栄養士
高齢者の食事の悩み

高齢者の低栄養とは?見逃しやすい7つのサインと改善策

2026-04-18 とり子
口腔ケア

口腔ケアをしないと誤嚥性肺炎に|毎日5分の予防習慣

2026-04-18 とり子
介護食・宅配食

介護食を毎日作るのが限界です|手を抜いていい理由と5つの解決策

2026-04-18 とり子
高齢者の食事の悩み

フレイルになると食べる力も落ちる|嚥下機能との深い関係

2026-04-18 とり子
高齢者の食事の悩み

最近、親が痩せてきた|放置してはいけない理由と体重の見方

2026-04-18 とり子
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高齢者の野菜料理を食べやすくするコツ
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高齢者の野菜料理を食べやすくするコツ|葉物・皮・繊維の工夫と施設の例

2026-10-15 とり子
高齢者の魚料理を食べやすくするコツ
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2026-10-15 とり子
高齢者の肉料理をやわらかくするコツ
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高齢者の肉料理をやわらかくするコツ|部位・切り方・下ごしらえと施設の工夫

2026-10-14 とり子
高齢者が好む食事・苦手な食事。うどんを食べる母と娘、解説する管理栄養士
高齢者の食事の悩み

高齢者が好む食事・苦手な食事|施設で人気のメニューと食べやすく出す工夫

2026-10-11 とり子
食事の形 お知らせカード 無料ダウンロード。宿の受付で家族がカードを手渡している
高齢者の食事の悩み

【無料ダウンロード】食事の形 お知らせカード|旅行・外食で宿やお店に伝える

2026-10-10 とり子
体重・食事量の記録表 無料ダウンロード。家族が記録表に書きこみ、父が体重計に乗っている
高齢者の食事の悩み

【無料ダウンロード】体重・食事量の記録表|高齢の親のやせに早く気づく

2026-10-10 とり子
高齢者のからだの変化と食事。食事をする父と見守る娘、解説する管理栄養士
高齢者の食事の悩み

高齢者のからだの変化と食事|口・のど・胃腸・五感で起きること

2026-10-02 とり子
やわらかく飲み込みやすい高齢者の食事。おかゆと煮物を食べる母と娘、解説する管理栄養士
高齢者の食事の悩み

やわらかく飲み込みやすい高齢者の食事|献立の考え方と施設の1日の例

2026-10-01 とり子
認知症の型で食事の困りごとは違う。食卓で食事をする父と見守る娘、解説する管理栄養士
高齢者の食事の悩み

認知症の型で食事の困りごとは違う|アルツハイマー型・レビー小体型・血管性

2026-09-28 とり子
背中が丸い親の食事で気をつけること。食卓で食事をする母と娘、解説する管理栄養士
高齢者の食事の悩み

背中が丸い親の食事で気をつけること|円背の方の姿勢と食べ方

2026-09-27 とり子
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学会分類2021とは?コードの見方。家族と高齢者に管理栄養士が食事の段階を説明するイラスト
嚥下・とろみ

嚥下調整食の学会分類2021とは?コードの見方を家族向けに解説

2026-09-23 とり子
飲み込みに不安があっても外食はできる。和食店で家族と食事を楽しむ高齢者を管理栄養士が解説するイラスト
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飲み込みに不安があっても外食はできる|店選びと確認すること

2026-09-23 とり子
高齢の親とお正月の餅。家族で囲むお正月の食卓を管理栄養士が解説するイラスト
嚥下・とろみ

高齢者に餅を出していい?お正月に安全に楽しむ方法

2026-09-22 とり子
親が食事中にむせる。家族が見る5つの観察ポイントを管理栄養士が解説するイラスト
嚥下・とろみ

親が食事中にむせる|家族が見る5つの観察ポイント

2026-09-21 とり子
ミキサー食がまずくなる本当の理由。煮物と煮汁をミキサーにかける様子を管理栄養士が解説するイラスト
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ミキサー食がまずくなる本当の理由|水ではなく煮汁を使う

2026-09-21 とり子
嚥下・とろみ

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2026-04-18 とり子
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2026-09-30 とり子
介護の「あと一品」に役立つ乾物7選。わかめ、切り干し大根、高野豆腐、ひじき、麩、乾燥きのこ、かつお節のイラスト
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2026-09-20 とり子
介護を助ける冷凍食品リスト15。冷凍庫に何を置くかを主食・主菜・野菜に分けて示したイラスト
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冷凍庫に何を置く?介護を助ける冷凍食品リスト15

2026-09-20 とり子
缶詰でたんぱく質を補う。ツナ缶、さば缶、鶏缶、大豆缶を使った高齢者向けの簡単アレンジを示したイラスト
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缶詰でたんぱく質を補う|高齢の親と食べる簡単アレンジ

2026-09-20 とり子
遠距離介護の食事。宅配と常備食でつくる1週間分を、離れて暮らす親に送る様子のイラスト
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遠距離介護の食事が心配|宅配と常備食でつくる1週間

2026-09-20 とり子
献立に迷わない宅食と常備食の1週間を示したイラスト
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介護の献立に迷わない|宅食と常備食でつくる1週間の例

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管理栄養士|介護家族のあなたへ
とり子
高齢者施設で働く管理栄養士です。 ご家族から「施設では食べてくれるのに、家では食べてくれない」と相談を受けます。 頑張って手作りしているからこそ、つらくなる…そんなご家族に、少しでも力を抜いてもらえる情報を届けたい。 JSDR認定士として、専門知識と現場の経験を、優しく分かりやすくお伝えします。
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